Izmir Döner'den Tavuk Döner'e kadar Öztas Dönerproduktion tüm Avrupaya hakim

Türk mutfaginin vazgelcilmez tadi olan döneri tüm Avrupa piyasasina sunan Öztas,bunu en yüksek saglik standartlariyla ve en modern teknoloji ile tüketicilerin hizmetine sunmaktadir.

Öztas Döner günlük 40 ton dan fazla yüksek kaliteli dana,sigir, kuzu ve kümes hayvanlarini Avrupanin dört bir yanindan helal kesim yapan et firmalarindan tedarik etmektedir.

Üretim Prosedürünün takibi %100 Helal temizlik garantiler

Siki kalite ve güvenlik sistemine ayrica, HAACP normu gibi islam pazarina özgün helal normlari uygulanir.Öztas Dönerproduktion bundan öteye gitmektedir.Bu yüzden Öztas Dönerproduktion ürünleri kaydetme ve kontrol sistemini uygulamaktadir.Bu sistem kalite ve hijyen politikasi ile beraber güvenilir ve kusursuz kontrol edilebilir üretim prosedürünün unsurunu olusturur.

Öztas Dönerproduktion'da hammaddeden satisa cikan ürüne kadar tüm üretim zinciri kontrol altinda tutulmaktadir.Kontrol et aliminda dogru firmayi bulmakla baslar.

Üretim icin gerekli olan maddeler sadece sertifikali helal kesim evlerinden alinir.

HELAL NEDIR?
Helal Arapça bir kelimedir.Yasal, mesru, geçerli manasinadir. Onun karsiti olan Haram kelimesi ise yasal olmayan, gayrimesru, geçersiz manasinadir. Yemek ve tüketmek için bir sey geldigi zaman Helal sarti, müslümanin standart siniridir. Çok az istisnalarla, tüm saf ve temiz seyler Helal kilinmistir. HELAL SERTIFIKA NEDIR?
Helal sertifikalama, muteber, ehil ve tarafsiz bir kurumun, söz konusu üretimi denetlemesini, helal standartlarla uygunluk içerisinde üretimin yapildigini teyit etmesini ve buna bagli olarak, onaylanmis bir belge vermesini kapsayan bir yöntemdir. Gidalarda helal olma sarti ile birlikte, sagliga uygunluk ve safiyet de olmasi gereken sartlardir. Ayrica Helal Sertifikalama. Ülke yönetiminin kontrol birimlerine gida emniyeti konusuinda destek hizmeti de saglar.

NIÇIN HELAL SERTIFIKASINA IHTIYACIMIZ VARDIR?
Helal sertifikalama, Müslüman tüketici için, kabul edilebilir gidanin ve tüketilebilir ürünün üretilmesi için gereklidir. Bu husus dünyadaki 1.5 milyar Müslümani ve de helal ürün yemegi tercih eden diger milyonlarca insani kapsamaktadir.

HAACP SERTIFIKASI, HELAK SERTIFIKA ILE NE DERECE ÖRTÜSMEKTEDIR?

HAACP, sanayi gida ürünleri için önemli kaliteli bir yönetim sistemidir. Helal kavrami ile kismen uyumlu olabilir. HAACP uygulamasi, üreticinin güvenli ürün üretme hususunda istekli oldugunu gösterir.

Helal sertifikalama kurumu, Helal sertifikalama programini uyguladigi zaman. HAACP sartlari ile özellikli helal olma sartlarini bir arada gerçeklestirmis olmaktadir.